本网讯(旅游系 李雅芝)为配合专业建设,推动酒店管理专业发展, 12月17日晚,旅游系在体育馆二楼举办第四届酒店综合技能决赛。旅游系主任伏六明、总支书记李钰清、副主任李先跃、副书记刘利华、专任老师方宁、潘勇、王春梅担任评委。长沙华晨豪生酒店人力资源总监鲍凯、长沙运达喜来登酒店在线市场及分销主任任宇维莅临现场,长沙理工大学、中南林业科技大学、湖南外国语职业学院、长沙航空职业技术学院的学生观看了比赛。
伏六明代表旅游系致辞,感谢校企合作单位及兄弟院校的大力支持,希望参赛选手赛出水平,赛出风格,为更好的明天而努力。
本次大赛经过初赛、复赛层层选拔,最终有6组选手脱颖而出参加决赛,每一组选手都以团队形式参赛,队员团结协作,共展风采。比赛分为团队介绍、才艺展示、特色酒店活动营销策划文案PPT讲解和酒店技能(茶艺、调酒)展示三个环节。大赛遵循公平、公正、公开原则,对所有选手进行全面、综合评比。第一个竞赛环节为团队展示,六个团队进行各具特色的自我介绍,并通过歌曲、舞蹈、小品等形式充分展现选手们的青春活力、多才多艺,体现团队整体智慧与合作精神。第二个竞赛环节为酒店营销策划解说,各组选手通过酒店营销策划PPT展示和流利的中英文结合讲解,以自信优雅的形象展示出她们扎实的专业知识功底。第三个竞赛环节为酒店基本技能比拼,选手们分别进行茶艺和调酒技能展示,或娴静优雅或行云流水,娴熟的操作技能、规范的操作程序、标准的仪容仪表给观众留下深刻印象。
随后,酒店管理者代表任宇维用“天时、地利、人和”概括各个团队的亮点,对参赛选手给予高度评价。接着,现场进行激动人心的抽奖活动,将气氛推向高潮。
通过激烈竞争,赛出冠军1名,亚军2名,季军3名,技能奖2名。其中,“V”笑之队获冠军,超异能团队、独秀队获亚军,B612、lengendary天下无双队、仙女团获季军,“V”笑之队和lengendary天下无双队分别获得茶艺技能奖、调酒技能奖。
这次比赛为在校学生提供了一个展示才华和丰富自我的平台,充分体现了旅游系酒店专业建设水平和参赛选手的卓越风采,提升了校园文化品味,促进了校园文化建设。
图:席孝铃、张曼渝、熊佳 责任审核人:李钰清 伏六明